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プロフィール
製薬会社勤務を経て、フランス料理、生活芸術を学ぶため、フランスへ留学。帰国後、フードコーディネーターとして食に関わる。ワインのラッピング、テーブルコーディネートにふろしきを使い始め、その美しさに魅了されたことをきっかけにふろしき専門店「やまとなでしこ」をオープンする。菊田 圭子 Keiko Kikuta
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル ふろしき研究会所属 日本図案家協会認定日本文様検定取得 |
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